Café Alma je malá rodinná firma, ktorá vznikla kvôli našej vášni ku káve. Radi cestujeme, spoznávame nové miesta a na našich cestách nás vždy sprevádzala šálka silného a lahodného espressa. Tak sme sa raz, jedno letné ráno zbalili a vybrali sa na cestu, aj s naším vtedy štvorročným synom. Nasadli sme do auta a išli. Nevedno presne kam. Možno za naplnením našich snov. Našu cestu sme nazvali: „Nechajme to tak!" (voľný preklad ang.„Letting go!"). Najskôr sme zakotvili v meste Bonn v Nemecku. Neskôr sme sa presunuli do Španielska, kde sme strávili pár rokov nášho života. Bývali sme v kempingu, pri plaži. Konečne sme sa cítili slobodní, šťastní, voľní, a hlavne sami sebou. Ozdravili sme si dušu a odľahčili myseľ. Spoznali sme množstvo zaujímavých ľudí a vytvorili silné priateľské putá, ktoré trvajú až dodnes. Žili sme ako kemperi a spoznali ľudí, ktorí vo svojich vanoch cestovali po celom svete. Pri nejednom dlhom rozhovore o živote sme vždy popíjali šálku úžasnej kávičky. Káva v Španielsku nám učarovala svojou nezameniteľnou chuťou a arómou. Kdekoľvek sme sa zastavili na šálku kávičky, či to bolo v bare na pláži, v bufete v meste, v metre, malej rodinnej či veľkej nóbl reštaurácii, jedno mali tieto miesta vždy spoločné. Káva bola perfektná a vysoko kvalitná, jednoducho jedinečná. Piť šálku čestvo praženej kávy bol nezameniteľný pôžitok pre kávičkárov ako sme my. A tak sme sa rozhodli, ak sa vrátime domov, dobrú kávu by sme si tiež chceli vychutnať všade. A keď si niečo veľmi silno želáte, celý Vesmír sa spojí, aby ste to dosiahli. A my sme spoznali Césara a Santiaga, majiteľa pražiarne v španielskom meste Zaragoza s tradíciou praženia kávy už od roku 1910. Čerstvo upraženú kávu sme si hneď zamilovali. Naštudovali sme si všetko o káve a jej procese praženia. Dohodli sa na spolupráci so Santiagom a začali dovážať čerstvo praženú kávu priamo z pražiarne v Zaragoze na Slovensko. S kávou radi experimentujeme. V súčastnosti máme v ponuke: High Mountain Arabicu, 100% Arabiku Brazília, 80/20, 100% Torrefacto, 100% Arabiku Kolumbia bez obsahu kofeínu a vysoko kvalitné Specialty coffee (výberové kávy). Každú našu kávu sme sami ochutnali, pretože naším hlavným cieľom je distribuovať len kávu, ktorá nám skutočne chutí. Všetky naše kávy sú čerstvo pražené. Kávu nikdy nenaskladnujeme, ale pravidelne dovážame priamo zo Španielska. A tak sa náš sen, stal skutočnosťou. A preto, kávičkári, snívajte, a najlepšie pri šálke vynikajúcej kávy. Garantujeme Vám najvyššiu kvalitu, a veríme, že Vám naše kávy budú chutiť, a zamilujete si ich rovnako ako my.

Na Vaše zdravie!

Café Alma Family:)